Batallé 是西班牙頂尖肉類品牌,公司嚴格執行質量監控具HACCP生產認証,合乎歐盟監控機構如BRC,SOV,Calitax準則,從基因研發,農埸設置,飼料生產,屠宰及運輸,均由Batallé公司一手包辦。
西班牙純種杜洛克豬含有不胞和脂肪,屬於健康肉類,減少血管阻塞風險。 Batallé工場為豬隻均提供100%營養素食餐單,主要成份如下:A.杜洛克豬:小麥,大麥黃豆黑小麥 B.白豬:玉米,小麥,黃豆,大麥. 杜洛克基因令它們有良好鮮紅色澤,並且油花非常均勻。產品質素穩定,每隻豬種在西班牙都有官方記錄有歷史可追溯,Batalle集團只進行內部豬隻繁殖從不向外購入豬種,以確保產品的質素穩定性和安全性,並能減少同款產品味道的差別,滿足客戶的要求。
產地:西班牙
食用方式:解凍後即可煮食
包裝方式:獨立包裝
配送方式:低溫宅配
保存方式:-18度C以下冷凍保存
保存期限:一年
注意: Batallé的白豚豬腱,味道鮮甜,肉質嫩滑,解凍後適合用作煲湯及煲粥等用途
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