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越南有頭黑虎蝦 (9隻/300g/盒)

產品編號:DC-D004

$58

分類:蝦類
標籤:

黑虎蝦為虎蝦的一種,以其體大殼薄,鮮甜味美而出名,享有「蝦中之王」的美譽。黑虎蝦於天然、無污染海域野生海捕,出水後立即船凍保鮮,冷凍至零下20度以下,確保鮮活度和營養成分不流失。其蝦種純正、體型大、蝦膏豐滿、外形漂亮,特別適合高端宴請。

越南黑虎蝦富含蛋白質、鈣、維生素E、維生素B2、鎂、不飽和酸等營養物質,肉質鮮美鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

產地:越南

食用方式:解凍后即可煮食

包裝方式:冰磚盒裝

配送方式:低溫宅配

保存方式:-18度C以下冷凍保存

保存期限:二年

注意: 請勿用直接沖或長時間室温解凍水解凍 以免鮮度流失,滋生細菌肉質變霉

食用前由冰櫃取出,放入冰水解凍

在烹調時應注意加熱時間,不能過長 以防肉質變老,鮮味流失,影響口感

在烤焗時不要剝除蝦殼,避免蝦肉過份收縮

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