遼寧大連盛產的皺紋盤鮑，肉厚味鮮，鮮清味甜，蒸炒炆炸均相宜。鮑魚級別視乎產地及個頭，越大越貴，但不一定是越大越美味。中國常見的鮮鮑，孔雀鮑夠大，但肉質較硬；珍珠鮑較小，傳統多用果皮蒸。

而皺紋盤鮑乃俗稱四孔鮑，是鮑的優質品種之一，大小適中、肉質細嫩、鮮清味甜，蒸炒炆炸均相宜，涼拌燉湯妙無窮。

產地：中國

食用方式：解凍後即可煮食

包裝方式：真空包裝

配送方式：低溫宅配

保存方式：-18度C以下冷凍保存

保存期限：一年

注意： 食用前，先放入冰水解凍，直至完全溶透

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